Meister-Qualität in der vierten Generation
Wer im Landkreis Helmstedt die Worte "eine Wurst von Knoche" hört, weiß in der Regel, was damit gemeint ist: eine Pferdebockwurst (oder eine Pferdekrakauer) von der Rossschlachterei Knoche.
Die einzigartigen Produkte überzeugen so sehr mit Qualität, dass auch Kunden aus dem weiteren Umkreis nach Helmstedt finden.
Hermann Knoche geht keine Kompromisse bei der Qualität ein - dafür steht Knoche & Sohn seit seiner Gründung vor über 100 Jahren.
Die Produktpalette reicht von den trationellen Rouladen und Würstchen über Gulasch, Krakauer, Braten bis zu verschiedenen Wurstsorten.